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硫酸铜（化学式：CuSO4），为白色或灰白色粉末，俗称胆矾、石胆、胆子矾、蓝矾。其水溶液呈弱酸性，显蓝色。硫酸铜是制备其他含铜化合物的重要质料。同石灰乳混合可得波尔多液，用作杀菌剂。在初中化学酸碱盐部分学到，硫酸铜常见的形状为结晶体，为蓝色固体（晶体）。其水溶液因水和铜离子的缘故而呈现出蓝色，故在试验室里无水硫酸铜常被用于查验水的存在硫酸铜能够消毒还在于其溶于水后铜离子起作用。硫酸铜中的铜离子能够使细菌、病毒中的活性蛋白质失效，活性蛋白质失效后那么细菌、病毒也就没有了生命力了。所以达到了消毒的作用。同石灰乳混合可得波尔多液，用作杀菌剂。
1、用作剖析试剂，例如可用于生物学中装备判定还原糖的斐林试剂和判定蛋白质的双缩脲试剂的B液，但通常是现配现用。
3、工业范畴。用来制作其他铜盐如氯化亚铜、氯化铜、焦磷酸铜、氧化亚铜、醋酸铜、碳酸铜，铜单偶氮染料如活性艳蓝、活性紫等；涂料工业用来出产船底防污漆；电镀工业用作全亮光酸性镀铜主盐和铜离子添加剂。
4、农业范畴，与石灰水混合后生成波尔多液，作为杀菌剂，用于操控作物上的真菌，避免果实等腐朽；由于铜离子对鱼有毒，用量有必要严控。养殖业也用作饲料添加剂微量元素铜的主要质料；
6、化学教育，硫酸铜通常被包含在儿童的化学试验试剂中，用于晶体的生成试验和电镀铜试验。由于它的毒性，不主张幼儿运用。硫酸铜还可拿来演示晶体失水风化和得到结晶水的进程。 在初中试验考试中，使用硫酸铜与铁产生的置换反响验证质量守恒定律。还可制取硫酸。
